Gaya APA

M.S, P, D, I, T, R, M. (2013). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (PERTAMA). YOGYAKARTA: Alfabeta, Bandung.

Gaya MLA

M.S, Prof., Dr., Ir., Tien, R., Muchtadi. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". PERTAMA YOGYAKARTA: Alfabeta, Bandung, 2013. Text.